′ชิมิ′ชาบูที่ลองแล้วจะติดใจ
posted on 18 Feb 2011 18:49 by ludwig-van′ชิมิ′ เป็นร้านอาหารร้านหนึ่งที่อยู่ในซอยประดิพัทธ์ 19 ที่มีทั้งชาบูและปิ้งย่าง
ครั้งนี้ได้มีโอกาสลิ้มลอง ชาบู ที่อร่อยแบบมีเอกลักษณ์ ด้วยการสไลด์เนื้อบางๆ
ทำให้เนื้อนุ่มเวลาสุก ไม่เหนียว อันที่จริงผู้เขียนเป็น พวกกินมั้ง (กิงมั้งหมดทุกอย่าง)
เนื้อวัวก็เป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ผู้เขียนไม่เคยละเว้นที่จะทาน ทั้งยังชอบเป็นชีวิตจิตใจ
แต่กับชาบูผู้เขียนไม่ใคร่คิดจะสั่งมากินเลย เพราะมันเหนียว และไม่มีรสชาติ
เมื่อลองมากินที่ ′ชิมิ′ ผู้เขียนนึกติดใจขึ้นมาทันที เนื้อไม่เหนียว แต่นุ่มลิ้น
เคี้ยวไม่ยาก อย่างที่เคยกินมา และอร่อยเพราะน้ำซุปที่ซึมเข้าเนื้อ
ที่นี้มีซูชิอยู่ในเมนูอีกด้วย รสชาติข้าวจะออกเปรี้ยวนิดๆ เมื่อกินรวมกับหน้าแล้ว
รสชาติเข้ากันได้ดี เป็นการเสริมกันและกันทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
ทั้งบรรยายกาศร้านก็จัดดูแล้วอบอุ่น สบายตาและเป็นส่วนตัว
ที่นี้บริการน่าประทับใจสุดๆ พนักงานคอยเอาใจใส่ตลอด
น้ำพร่องก็คอยเติมให้โดยไม่ต้องร้องขอ หน้าตาก็ยิ้มแย้ม สบายใจที่ได้ไปกิน
′ชิมิ′ เป็นบุฟเฟ่ต์ทั้งชาบูและปิ้งย่าง ในเมนูนั้นมีทั้งหมู ไก่ เนื้อ และซูชิ
ไม่รวมน้ำ เมนูน้ำมีให้เลือกหลากหลาย เป็นแบบรีฟิล และเปลี่ยนได้ตลอด
(ชาบู ราคาสุทธิ 299 ไม่รวมน้ำ)
ติดต่อร้าน ′ชิมิ′ โทร. 023571390